JAMONERO GIRATORIO BASCULANTE 17929 BASE DE FIBRA NEGRA CON CUCHILLOS, AFILADOR Y MALETA

Completo conjunto jamonero para el corte profesional del jamón.
Incluye un jamonero fabricado en acero inoxidable con la base de fibra negra.

Jamonero Flores Cortés con el sistema balancín, el cual nos permite oscilar sobre la pieza central para modificar el ángulo de corte del jamón. Este sistema se basa en un cierre con palanca para colocar y fijar el jamón de forma rápida y sencilla en el ángulo deseado.

Otra de las características principales de este jamonero es su cabeza giratoria en el agarre superior, mediante la cual podemos girar el jamon 360ºsin necesidad de extraerlo. Esto nos permite poder dar la vuelta completa al jamón de una forma muy fácil y rápida, sin necesidad de quitarlo del punto de soporte.

Flores Cortés recomienda este jamonero para uso profesional, aunque por su precio es posiblemente uno de los jamoneros con una relación calidad/precio más interesantes que podemos encontrar en el mercado, haciendolo de esta forma muy válido también para uso doméstico.

Base de fibra de 500 x 300 x 20 mms, con tres imanes para la sujeción de los cuchillos.