JAMONERO BUARFE JABUGO HAYA BASE LARGA TABACO (53 CM)

Marca: Buarfe

Referencia JABUGO8136

135,00 €

Impuestos incluidos

Este jamonero giratorio está fabricado en España con madera de haya blanca europea de primera calidad, procedente de bosques de gestión sostenible.
Los herrajes están fabricados de acero con el acabado de la superficie en cromo brillo y los pinchos de acero inoxidable.
Con el sistema de casquillos giratorios se puede girar el jamón o la paleta los grados que desee sin necesidad de soltar la pata.
Su diseño de tabla larga lo hace especialmente indicado para jamones ibéricos y serranos de mayor longitud, permitiendo un corte horizontal fácil y cómodo.
El acabado de la superficie de madera es ecológico y es apta para uso doméstico, y cumple con todas las normas alimentarias vigentes.

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Descripción
Detalles del producto

Nuevo casquillo giratorio cónico que facilita la entrada de la pezuña del jamón al casquillo incluye dos pinchos de acero inoxidable AISI-304 en el interior del casquillo, con el objetivo de centrar la pata de jamón y sujetarla con más precisión. El nuevo diseño de la pieza inferior donde apoya la maza del jamón, nos permite colocar el jamón sin necesidad de pinchos para no dañarlo, el jamón queda perfectamente sujeto en cualquier posición, incluso cuando damos la vuelta al jamón.

El acabado de las superficies de madera de la gama PREMIUM es ecológico, dicha laca acabado al agua es apta para uso doméstico e infantil cumpliendo las normas EN-71-9, EN-71-10 y EN-71-11 al no contener sustancias orgánicas tóxicas, también indicar que las resinas contenidas no tienen ningún compuesto tóxico, ni peligroso que puedan migrar por contacto a los alimentos, conforme a la directiva 2002/72/EC y sus modificaciones posteriores 2005/79/EC.

640x190x390 mm

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